Halvamousse

Halvamousse

Valmistusaineet

1 prk (200g) maustamatonta tuorejuustoa
2 rkl sokeria
3 tl vaniljasokeria
0.500 tl kanelia
1 prk (2,5 dl) vaahtoutuvaa vaniljakastiketta
1 pkt (100 g) Haitoglou vaniljahalvaa
3 liivatelehteä

Valmistusaika: 30 min

Valmistusohje

Sekoita tuorejuustoon sokeri, vaniljasokeri, kaneli ja vaahdotettu vaniljakastike.

Pilko veitsellä halva murusiksi. Sekoita halva tuorejuustovaahdon joukkoon.

Kuumenna tilkka vettä ja sulata siihen noin 5 min. kylmässä vedessä lionneet liivatelehdet. Kaada liivate ohuena nauhana täytteeseen. Sekoita koko ajan.