Yhden munan munakkaat air fryerissa
Yhden munan munakkaat valmistuvat kätevästi air fryerissa pienissä annosvuoissa. Tilkka ekstra-neitsytoliiviöljyä vuoan pohjalle, täytteet kerroksittain päälle ja lopuksi maustettu, kevyesti haarukalla vatkattu kananmuna. Valmista kaksi erilaista munakasta samalla kertaa ja nauti sellaisenaan aamiaisella tai tarjoa osana meze- tai brunssipöytää.
Yksittäiset munakasannokset kypsyvät kätevästi air fryerissa ilman paistinpannua. Täytteet ladotaan pieneen uuninkestävään annosvuokaan kerroksittain. Toisessa munakkaassa maistuvat pinaatinlehdet, kevätsipuli, paahdetut paprikasuikaleet ja tonnikala, kun taas toisessa parsakaali, aurinkokuivatut tomaatit, kevätsipuli, paprika ja kesäkurpitsa. Lopuksi vuokaan kaadetaan suolalla ja vastajauhetulla mustapippurilla maustettu, kevyesti haarukalla vatkattu kananmuna.
Munakasvuoat voi paistaa yhtä aikaa air fryerissa 200 asteessa noin 10 minuuttia. Kypsennyksen jälkeen munakkaiden kannattaa antaa vetäytyä hetki laitteen lämmössä, jolloin rakenne tasaantuu ja maku syvenee. Kun vuoka on jäähtynyt niin paljon, ettei se enää polta sormia, on munakas juuri sopivan lämmin nautittavaksi. Nämä pienet munakkaat sopivat erinomaisesti sellaisenaan aamiaiseksi, kevyeksi lounaaksi tai iltapalaksi. Ne ovat myös näyttävä lisä meze-pöytään, etenkin kun valmistat kerralla useita erilaisia täyteyhdistelmiä.
-
Valmistusaika
- Työaika: 5 min
- Paistoaika: 10 min
- Yhteensä: 15 min
Valmistusaineet
| pinaatinlehtiä revittynä | |
| kevätsipulia pilkottuna | |
| Royal paahdettua paprikasuikaletta | |
| tonnikalaa öljyssä | |
| kananmuna | |
| Filos ekstra-neitsytoliiviöljyä | |
| suolaa ja vastajauhettua mustapippuria |
| parsakaalia pieneksi pilkottuna | |
| Royal aurinkokuivattua tomaattia suikaleina | |
| kevätsipulia pilkottuna | |
| paprikaa ohuina suikaleina | |
| kesäkurpitsaa kuutioina | |
| kananmuna | |
| Filos ekstra-neitsytoliiviöljyä | |
| suolaa ja vastajauhettua mustapippuria |
Valmistusohje
Lado täytteet kerroksittain vuokaan ja kaada päälle suolalla ja vastajauhetulla mustapippurilla maustettu, kevyesti haarukalla vatkattu kananmuna.
Paista air fryerissa 200 asteessa noin 10 minuuttia.