Orzotto jokiravuilla

3 dl	Orzotto-pohjaa
1 dl	Tomaattikastiketta
1/2 rkl	Royal aglio, olio & pepperoncinoa
1 dl	Dodoni kreikkalaista jogurttia
1/2 dl	Kevätsipuliviipaleita
1 dl	Jokirapuja
2 rkl	Juustoraastetta esim. kefalotiriä

Kuumenna pohja tomaattikastikkeessa. Lisää jugurtti ja aglio, olio & peperoncino.

Lisää juuri ennen esille laittoa jokiravut ja kevätsipuli. Sirottele raastettua juustoa päälle.

@masachef