Keitä pasta pakkauksen ohjeen mukaan.

Paahda coppa-viipaleet kuumalla pannulla ja ota ne syrjään.

Kaada kerma pannuun ja mausta vasta jauhetulla mustapippurilla. Kiehauta hieman kasaan ja lisää pasta.

Riko kananmuna suoraan pannulle ja sekoita hyvin.

Laita pasta tarjoiluastiaan ja asettele paahdetut coppa-viipaleet kauniisti pastan päälle. Viimeistele juustoraasteella ja lehtipersiljalla.