Lyrarakis luomu Vidiano 0,75 L VV FI-EKO-301
Rypäle: Vidiano 100 %
Laatuluokitus: PGI Crete
Vuosikerta: 2022
Kuvaus: Laatuviinitalo Lyrarakis on tunnettu kestävän kehityksen periaatteiden noudattamisesta, mikä näkyy esimerkiksi pyrkimyksenä elvyttää alueen alkuperäisiä rypälelajikkeita. Tämä Kreetan saarelta tuleva viini on valmistettu vähemmän tunnetusta Vidianosta, josta saadaan osaavissa käsissä mielenkiintoisia ja tyylikkäitä valkoviinejä. Raikkaan hedelmäinen tuoksu antaa aimo annoksen aprikoosia ja kypsää sitrusta. Makumaailma seurailee tuoksun viitoittamaa tietä, ja viinin hyvä hapokkuus saattelee kohti mineraalista jälkimakua. Kokeile Vidianoa grillatun kalan tai äyriäispastan kanssa.
Ruokasuositus: Äyriäiset, rasvaiset kalat, vaalea liha.
Alkon tuotenumero: tilausvalikoima 925395