Laita melonikuutiot kulhoon avokadon kanssa, lisää oliiviöljyssä paistetut halloumi-kuutiot ja koristele annos tuoreilla mansikkalohkoilla, sekä korianterilla.

Jäähdytetty melonisalaatti lämpimien halloumi-kuutioiden kera kruunaa illanistujaiset kesällä terassilla.