Royal aurinkokuivattu tomaattikuutio mausteliemessä 2,4/1,3kg
Tomaatit poimitaan kypsinä, halkaistaan, suolataan ja levitetään isojen kankaiden päälle kuivumaan. Välimeren kesäaurinko haihduttaa tomaattien nesteen muutamassa päivässä, mutta arvokkaat ravintoaineet säilyvät itse hedelmässä. Kuivatut tomaatit putsataan, kuutioidaan ja säilötään mausteliemeen. Pakattu uudelleensuljettavaan muovipurkkiin.
Kuivatut tomaattikuutiot sopivat erinomaisesti tuomaan umamista makua ja rakennetta salaatteihin ja pastaruokiin. Käytä niitä myös leipätaikinoissa ja ripottele suolaisten leivonnaisten päälle.