Jyväpastaa tomaattikastikkeella air fryerissä
Jyväpasta eli kreikkalainen kritharaki valmistetaan perinteisesti uunissa tomaattikastikkeessa. Air fryerissa saat tehtyä saman herkullisen ruoan helposti pienempänä annoksena ilman ison uunin lämmittämistä.
Tässä reseptissä jyväpasta kypsyy yrttisen tomaattikastikkeen kanssa yhdessä astiassa. Lopputuloksena on mehevä ja maukas arkiateria, jota voit täydentää esimerkiksi kypsällä broilerilla, fetajuustolla tai juustoraasteella. Resepti sopii erityisesti yhdelle tai kahdelle ruokailijalle.
-
Valmistusaika
- Työaika: 5 min
- Paistoaika: 25 min
- Yhteensä: 30 min
Valmistusaineet
| 50 g | Filos orzo jyväpastaa |
|---|---|
| 1 1/2 dl | vettä |
| 1/2 dl | tomaattimurskaa |
| 1/2 rkl | Filos ekstra-neitsytoliiviöljyä |
| suolaa, mustapippuria, yrttejä maun mukaan |
Valmistusohje
Laita pieneen uunin kestävään vuokaan jyväpasta ja lisää tomaattimurska ja oliiviöljy sekä mausteet. Kaada päälle vesi ja kypsytä air fryerissä 170 asteessa vajaa puoli tuntia eli sen verran, että pasta on imenyt kastikkeen. Paiston loppuvaiheessa voit lisätä pastan päälle esim. valmiiksi kypsää broileria, fetajuustoa tai juustoraastetta.
