Valmista ensin taikina. Sekoita kuiva-aineet keskenään isossa kulhossa. Tee jauhojen keskelle kuoppa ja kaada siihen kädenlämpöinen vesi. Vaivaa taikinaa sen verran, että ainekset sekoittuvat. Vaivaa myös öljy taikinaan ja jätä taikina kohoamaan liinan alle huoneenlämpöön noin puoleksi tunniksi.

Valmista täyte. Sekoita keskenään tomaattikuutiot tai -suikaleet, fetajuusto ja kuivattu oregano.

Kun taikina on kohonnut, tee siitä kuusi saman kokoista palloa. Kauli pallot pihveiksi ja laita noin yksi ruokalusikallinen täytettä taikinalle. Sulje pihvin reunat niin, että täyte jää kokonaan taikinan sisälle. Paista pannulla miedolla lämmöllä taikina kypsäksi.