Lyrarakis Vidiano 0,75 L VV
Rypäle: Vidiano 100 %
Laatuluokitus: PGI Crete
Vuosikerta: 2020
Kuvaus: Laatuviinitalo Lyrarakis on tunnettu kestävän kehityksen periaatteiden noudattamisesta, mikä näkyy esimerkiksi pyrkimyksenä elvyttää alueen aluperäisiä rypälelajikkeita. Tämä Kreetan saarelta tuleva viini on valmistettu vähemmän tunnetusta Vidianosta, josta saadaan osaavissa käsissä mielenkiintoisia ja tyylikkäitä valkoviinejä. Raikkaan hedelmäinen tuoksu antaa aimo ainnoksen aprikoosia ja kypsää sitrusta. Makumaailma seurailee tuoksun viitoittamaa tietä, ja viinin hyvä hapokkuus saattelee kohti mineraalista jälkimakua. Kokeile Vidianoa grillatun kalan tai äyriäispastan kanssa.
Ruokasuositus: Äyriäiset, rasvaiset kalat, vaalea liha.
Alkon tuotenumero: tilausvalikoima 925395