Skip to content
image description
3196

Filos kefalotiri-juusto 200g

Filos kefalotiri-juusto on kreikkalainen kypsytetty kova vaalean keltainen juusto, joka on valmistettu lampaan- ja vuohenmaidosta. Kefalotiri-juuston kuiva-aineen rasvapitoisuus on vähintään 40 % ja kosteuspitoisuus korkeintaan 45 %.

Filos kefalotiri tulee Keski-Makedonian alueelta Kilkisistä.

Kefalotiri-juuston yksi suosituimmista käyttötavoista on paistaa se pannulla ja tarjota kuumana. Paistettua kefalotiri-juustoa kutsutaan yleisesti saganakiksi ja se maustetaan tuoreesta sitruunasta puristetulla mehulla. Sellaisenaan kefalotiri-juusto sopii erinomaisesti juustolautaselle hapokkaan viinin, hedelmien ja marmeladien kanssa.

Kreikassa kefalotiriä käytetään myös raasteena pastan päällä ja viipaleiksi leikattuna liha- ja kasvisruokien höysteenä. Perinteisen kreikkalaisen makaronilaatikon, pastitsion, valkokastike saa täyteläisen makunsa raastetusta kefalotiri-juustosta.

Laktoosi: <0,1 g/100 g VÄHÄLAKTOOSINEN

Tuotetiedot

Ainesosat: Pastöroitu lampaan- ja vuohenMAITO, hapate, suola, juoksete. Maidon alkuperämaa: Kreikka.

Allergeenit: Maito ja maitotuotteet (laktoosi mukaan lukien)

Alkuperämaa: Kreikka

Ravintoarvot 100g
Energia 1695 kJ / 405 kcal
Rasva 32 g
-josta tyydyttynyttä 23 g
Hiilihydraatti 0.1 g
-josta sokereita 0.1 g
Proteiini 26 g
Suola 3 g
Laktoosi 0.1 g

Lisätiedot

Tuotekoodi: EG3385

GTIN: 6416710300851

Myyntierän GTIN: 16416710300858

Myyntierä: 12

Nettopaino: 0.2

Valutettu paino: 0

Saatavuus

Heino 8057895

Kesko 21444818

Kespro 21444818

Wihuri 6416710300851

Tuotteeseen liittyviä reseptejä

Back to top