Citterio Prosciutto di San Daniele 70g

Citterio Prosciutto di San Daniele 70g

San Daniles skinka är en av den italienska gastronomins mästerverk. Skinkan har långa traditioner i San Daniele-regionen i Italien. Områdets speciella klimat, vilket är en blandning av kall luft från Alperna och Adriatiska, heta, fuktiga strömmar, påverkar skinkans unika smak. Köttet tillverkas genom saltning och lufttorkning av noggrant utvalda råvaror. Som råvara används griskött från vissa norditalienska gårdar som specialiserat sig i uppfödning av grisar. Grisarna matas till exempel endast med högkvalitativt foder för att göra köttet så gott som möjligt. Köttet får mognas i minst 13 månader. Prosciutto di San Daniel har Europeiska unionens skyddade ursprungsbeteckning.

Citterio

Ingredienser: Grisfot, salt. För 100 g av färdig produkt har använts 130 g kött.

Ursprungsland: Italien

Näringsinnehåll: 100g
Energi 1007 kJ / 241 kcal
Fett 15,0 g
Kolhydrat 0,1 g
-varav sockerarter 0,1 g
Protein 27,0 g
Salt 4,7 g

Vänligen kontrollera alltid produktinformationen också från förpackningen

Produktkod: CI60524

GTIN: 80515623

Transportförpackning GTIN: 8008410605244

Transportförpackning: 12 st

Nettovikt: 0.07 kg

Vänligen kontrollera alltid produktinformationen också från förpackningen

Ideér till köket