Täytetyt paahdetut paprikat

Täytetyt paahdetut paprikat

Valmistusaineet

1 prk Royal punaista tai keltaista paahdettua paprikaa
1 pkt (200 g) Filos fetaa
30 g Royal kapriksia
50 g Royal aurinkokuivattua tomaattia basilikaöljyssä
2 rkl Royal viipaloituja pepperoneja
hyppysellinen tuoretta minttua
2 rkl pinjansiemeniä
1 pkt pekonia tai ilmakuivattua kinkkua

Valmistusaika: 20 min

Valmistusohje

Valuta paprikat hyvin.

Sekoita blenderissä täytteen aineet tasaiseksi massaksi. 

Täytä paprikat ja kietaise kinkun/pekonin siivut paprikoiden ympärille.

Paista 200 °c uunissa n. 15 min.

 

Tarjoa vinegrettipapujen ja sokeriherneiden kanssa.