Halloumi pitaleib

Halloumi pitaleib

Koostisained

200 g Filos burger halloumi juustu
Royal viilutatud pepperoni
2 tk tomatit
1 tk punast sibulat
250 g Olympus tzatziki salatit
rohelist salatit
1 spl Filos ekstra neitsioliiviõli

Valmistamisaeg: 15 min

Retsept

Viiluta tomatid ja hakelda sibul. Lõika halloumi juust 1cm paksusteks viiludeks ja prae pannil mõlemalt poolelt kuldpruuniks. Määri oliiviõli pita leivale ja küpseta pannil või ahjus mõni minut.

Poolita pitaleib keskelt ja pane salatilehti, tzatzikit, sibulat, pepperonit ja halloumi juustu pitaleiva taskusse. Soovi korral võib lisada veel kana või sealiha praetud ribasid.