Vahemere pastasalat

Vahemere pastasalat

Koostisained

300 g Abez tera pastat
1 dl Royal viilutatud päikesekuivatatud tomatit
1 dl Amalthia viilutatud rohelisi oliive
200 g Filos fetajuustu
2 tk tomatit
1 tk punast sibulat
4 spl Filos ekstra neitsioliiviõli mahetoode
1 tl musta pipart
2 tk purustatud küüslaugu küünt
värsket punet, basiilikat ja tüümiani

Valmistamisaeg: 30 min

Retsept

Keeda makarone 14 min, loputa ja anna jahtuda. Tükelda fetajuust, punane sibul ja tomat kuubikuteks. Lisa päikesekuivatatud tomat ja oliiviviilud.

Valmista kaste:

Sega õli, veiniäädikas, must pipar, küüslauk ja hakeldatud ürdid. Sega kaste tomati-fetajuustu-sibula sekku, lõpuks sega makaronid salatisse. Anna salatil marineerida külmkapis vähemalt tunni võrra. Salati võib valmistada ka päev enne serveerimist.

Paku värskelt küpsetatud patongiga.