Halloumi-maasikasalat

Halloumi-maasikasalat

Koostisained

200 g Filos halloumi juustu
rohelise salati segu
värsket basiilikat
0,5 l maasikaid
arbuusi või viinamarju
seesamiseemneid
Filos tumedat palsamikastet
80 g Klümper kuivatatud sinki

Valmistamisaeg: 20 min

Retsept

Loputa salat ja aseta vaagnale. Puhasta maasikad, tükelda arbuus. Aseta maasikad ja arbuusitükid salatile.

Viiluta halloumi juust ja prae kuumal pannil kuldpruuniks. Pane singi- ja juustuviilud salatilehtedele. Rösti kergelt seesamiseemned ja raputa pinnale.

Nõruta veel pinnale palsamikreemi enne serveerimist.