Halvaa vaht

Halvaa vaht

Koostisained

200 g maitsestamata jogurtit
2 spl suhkrut
3 tl vaniljesuhkrut
0,5 tl kaneeli
2,5 dl vahustuvat vaniljekastet
100 g Haitoglou vaniljehalvaad
3 tk želatiini lehte

Valmistamisaeg: 30 min

Retsept

Sega toorjuustu suhkur, vaniljesuhkur, kaneel ja vahustatud vaniljekaste.

Tükelda noaga halvaa puruks. Sega halvaa toorjuustu vahtu.

Kuumuta vähe vett ja sulata sinna umbes 5min külmas vees ligunenud želatiini lehed. Vala želatiin õhukese nirena vahtu kogu aeg vahtu ettevaatlikult segades.