Halloumi-köögivilja vardad

Halloumi-köögivilja vardad

Koostisained

200 g Filos halloumi juustu
eri värvi paprikaid
punast sibulat
suvikõrvitsat
Marinaad:
1 tk purustatud küüslaugu küüs
2 spl sirtuni mahla
tüümiani, rosmariini, piparmünti, peterselli
purustatud musta pipart
1/2 dl Filos athinolia ekstra neitsioliiviõli

Valmistamisaeg: 30 min

Retsept

Sega marinaadi ained hoolikalt.


Tükelda halloumi juust suuremateks kuubikuteks ja pane marinaadi. Anna marineerida külmkapis ööpäev.


Pane varrastesse kordamööda juustukuubikud ja köögiviljad. Jäta marinaadist osa alles määrimiseks.


Grilli vardaid umbes 10min tihti keerates. Pintselda marinaadi küpsenud varrastele.