Manouri-hakkliha pikkpoiss

Manouri-hakkliha pikkpoiss

Koostisained

600 g loomahakkliha
1 tk porgand
1 tk peeneks hakeldatud sibul
1 tk kanamuna
1 tl sinepit
1 dl koort
1 dl riivsaia
200 g Mevgal manouri toorjuustu
1/2 tk punast paprikat
1 tl Filos koroneiki ekstra neitsioliiviõli
soola, musta pipart, punet ja aniisi

Valmistamisaeg: 45 min

Retsept

Sega kõik ained peale paprika ja manouri juustu. Pane taigen küpsetuspaberi peale ja vormi kandiliseks. Levita kuubikuteks lõigatud manouri juust ja paprika taigna peale.

Rulli taigen küpsetuspaberi abil ja tõsta ahjuvormi.

Küpseta ahjus 180 ° C juures umbes 1 tund.

Paku kartulipudru ja salatiga.