Tugevalt maitsestatud paprikakaste Schnitzel Zigeuner Art - Sealiha šnitslile

Tugevalt maitsestatud paprikakaste Schnitzel Zigeuner Art - Sealiha šnitslile

Koostisained

150 g Royal röstitud kooreta punaseid paprikaid
70 g Royal viilutatud mahedaid pepperonisid
1/2 dl paprika marinaadi
10 tk Filos küüslaugu küüsi chillimarinaadis
50 g Filos kalamata kivideta oliive
1 tk kuubikuteks lõigatud sibul
1/2 tl soola
pipart
1 1/2 dl vett
1 dl hapukoort või koort

Valmistamisaeg: 20 min

Retsept

Tükeldage paprikad väikesteks tükkideks ja pange potti. Jätke purgis olev maitsev marinaad alles. Lisage pepperonid, oliivid ja kuubikuteks lõigatud sibul. Küpsetage kuni sibul on kuldkollane.

Lisage paprika marinaad ja vesi, andke haududa hetk aega. Maitsestage soola, veiniäädika ja pipraga. Keetke kokku, kontrollige maitset ja lõpuks lisage hapukoor või koor.

Nautige sealiha šnitsliga, ehtsate saksa praevorstidega või pihviga.