Anari-marjapirukas

Anari-marjapirukas

Koostisained

valmis puru- või pirukataigen
250 g erinevaid marju maitse järgi (näiteks: mustsõstart, mustikaid, vaarikaid)
200 g Filos anari ricotta-juustu
2 tk muna
1 dl suhkrut
1 spl mett
3 tl vaniljesuhkrut
pooliku sidruni koor riivitud

Valmistamisaeg: 40 min

Retsept

Vajutage taignapõhi koogivormi põhja.

Segage omavahel täidise ained.

Valage marjad ja täidise segu vormi ja küpsetage 200 c juures ahju keskel umbes 30 min.

Anari annab täidlase maitse ja sobib ideaalselt hapukate marjadega.

Serveerige pirukat marja/puuvilja sorbeega või vaniljejäätisega.